Ingredientes:
1 clara
Suco de meio limão
500 gramas de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo:
Bata a clara na batedeira.
Junte o sumo do limão e acrescente o açúcar.
Bata até dar o ponto de glacê.
Obs: Colorir só depois de pronto.
Importante: Cuidado pois ele tem secagem muito rápida. Caso seque antes de você ter terminado o que vai fazer leve de volta para batedeira e bater até voltar ao ponto se precisar coloque um pouquinho de água.
Dica: Você também pode utilizar o preparo comprado pois o preço é muito bom e o resultado é o mesmo. Você vai encontrar em lojas especializadas em produtos para confeitaria.
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